Buzlaş Tozu (Karlama Tozu) mu? Buzlaş Şurubu (Karlama Şurubu) mu?
Toz mu? Şurup mu?
Buzlaş şurubunun buzlaş tozu (karlama tozu) ürününden farkı; güçlü karıştırıcılı kazanlarımızda en az 30 dakika kıvama gelene denk karıştırılan ve dinlendirilen buzlaş şurubu ürününü makinenize su ile birlikte aynı anda koyduğunuzda çok daha hızlı karışıp kar haline almasıdır. Bu nedenle makinenizin bir anda buz yapmasını önler ve helezon gibi makine parçalarının yıpranmasını azaltır. Burada maksat ürünün bir an önce Kar yapmasını sağlamaktır. Aksi taktirde ürün ile su karışmaz, homojen kıvamına gelmez ve makineniz suyu buzlamaya başlar. Karlama şurubu (buzlaş şurubu) yoğun günlerde hızlı takviye için de idealdir.
Bir zamanlar bizimde ürettiğimiz karlama tozu (Buzlaş tozu) ise şurup üretiminde kullandığımız karıştırıcının karıştırma hızına eliniz ile karıştırarak veya çalkalayarak kıvam veremediğiniz için homojen bir kıvama ulaşamaz ve bazı sorunlar ortaya çıkarmaya başlar. Bunlar arasında; maalesef hiç de ucuz olmayan makine parçası yıpranması, buzlaş tozu ürününde renk tutmaması, buzlaş tozu ürünü karışmadığı için buz olması ve musluktan akmaması, buzlaş tozu ürününde bazı tortuların oluşması, şeker miktarının eşit olmaması ve karlama tozu ürününde kıvamının tutmaması gibi 20 yılık tecrübemiz gereği müşterilerimizden bize aktarılan sorunlar ile karşılaşabiliyorsunuz. Seçim Sizin. Neden Peki Bu İşe Girmeliyim?
Karlama makinesi satın mı almalıyım? Karlama makinesi kiralama mı yapmalıyım?
Kiralık mı ? Satılık mı ?
Firmamız 22 yıldır meyve suyu ve gıda ürünleri sektöründeki birçok soğutma ve karıştırma makineleri, limonata makineleri veya parçası ile ilgilenmiş, satış ve temininde müşterilerimize yardımda bulunmuştur. Antalya’da karlama, Muğla, Marmaris, Bodrum, İzmir, Mardin, Diyarbakır, Mersin, İstanbul gibi illerimizde ise buzlaş ismiyle tanınan, aslında yurt dışında ice slush olarak bilinen bu sektörde 10 yıllık tecrübeyi arkasında bırakmıştır. Meyve Suyu sektöründeki gibi karlama ve buzlaş sektöründe de buzlaş makinesi, karlama makinesi veya parçasıyla fazlasıyla tecrübe kazanmıştır. Bu sektörde karlama (buzlaş) şurubu üretmemize rağmen karlama makineleri isteyen siz müşterilerimize ikinci el makine tedariği, parça temini, karlama makinesi arızası gibi durumlarda kolaylıklar sağlamaya çalışıyoruz.
Buzlaş (karlama) sektöründe şuruplardan aldığımız sorular kadar makine ve parçalarından ve temininden de birçok sorular alıyoruz bunlardan bir tanesi ise;
karlama makinesi satın mı almalıyım? Karlama makinesi kiralama mı yapmalıyım?
Bu soruyla çok karşılaşıyoruz ve sıfır bir buzlaş makinesi almak mevcut olan ekonomimizde maalesef çok zorlayıcı olabiliyor. Burada bu konuya açıklık getirelim;
Buzlaş (karlama) işine girecek olan müşterilerimiz tabi ki her iş gibi bu işin kar marjını bilmek, risklerini bilmek istiyor ve bu konu hakkında araştırma yapmaya özen gösteriyorlar. İnternet mecralarında buzlaş, karlama, ice slush diye arattıklarında ise pek bir bilgiye ulaşamıyorlar. Bunun sebebi ise yeni büyüyen bir sektör olmasıdır. Bir buzlaş makinesi satın almak sizin cebinizi ilk sezonda zorlayabilir ama iler ki sezonlarda büyük rahatlık sağlayacaktır.
1 Sezon Nisan ayında başlar Ekim ayında soğukların başlamasıyla sona erer. Bu 7 aylık sezonda yine aynı dönemde aldığınız karlama makinesinin eğer işlek bir cadde veya sokak gibi bir yerdeyseniz parasını rahatlıkla çıkartır üzerine buzlaş şurubundan kâr elde edebilirsiniz. Karlama (buzlaş) şurubunun kâr marjını hesapladığımız; NEDEN BUZLAŞ (İCE SLUSH) İŞİNE GİRMELİYİM ? sayfamıza girmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz orda açıkladık.
Buzlaş makinenizi satın aldınız diyelim bunun bakımları ve arızaları olacak ben yapamam, zor olur diye düşünmeyin bir buzdolapçı işinizi çok rahat görecektir veya bize iletişim sayfamızdaki whatsapp ve telefon adreslerimizden ulaşırsanız size memnuniyetle bilgi verir, yardımda bulunuruz. 2. el buzlaş makinesi sorarsanız da yardımcı oluyoruz.
Öte yandan bir karlama makinesi kiralamanız size bu sektörde yeni iseniz ilk sezonunuzda makine bakımlarında ve karlama tozu veya şurubu tedariğinde kafanızın rahat olmasını sağlayacaktır. Kiralamanın dezavantajı ise karlama tozu yada buzlaş şurubu ürününün fiyatının buzlaş makinesi kiralayan kişi veya şirketler tarafında size sunduğu fiyatlardan almak zorunda kalmanız ve kâr oranınızı kiralama şirketlerinin fiyat sınırı içerisinde hesaplamak zorunda kalmanızdır. İşte bu seçim sizin bu işe ne kadar yatırım yapacak olmanızla orantılıdır.
Seçim size kalmıştır.
Buzlaş (Karlama) Nedir ?
Buzlaş Nedir?, Karlama Nedir? Karlamaç Nedir?, Karsambaç Nedir?
%100 Şerker ve Doğal Aromalar
Ege bölgemizde kar helvası (Karlama), Güney Anadolu Bölgemizde karsambaç (buzlaş, buzlash), turistik beldelerde ice slush (smoothie, granita) ve diğer bir çok Anadolu kültürümüze yansıyan isimlerini kullandığımız; Anadolu’muzun sıcak ikliminden bir nebze rahatlatmak için, yine ülkemizin kültür çeşitliliğinden nasibini almışcasına bir çok tarifi bulunan meyveli karlı bir tatlı çeşididir. Osmanlı tarihimizden de bici bici ismiyle bu zamana yolculuk yapmıştır. Yüksek karlı dağlarımızın yamaçlarından ve mağaralardan temiz karlar toplanır. Sıcak beldelerimizde gül suyu, türlü şerbetler, pekmezler ve meyveler ile süslenir ecdadımızca servis edilirmiş. Bu derin esinti saklı tatlımızın modern zamana da ayak uydurması kaçınılmaz olmuş. bir çok ismiyle yine karşımıza çıkmıştır; Karlama, buzlaş, smoothie, frozen, ice slush isimleriyle damaklarımızı zenginleştirmiş, teknoloji alanında makineleşmiştir. Sıcak bölgelerimizde turizm ve eğlence ile buzlaş ürünleride bunaltıcı havaların serinletici içeceği haline gelmiştir.
